55-летний повар в Кремле, а ныне президент Ассоциации кулинаров России Виктор Беляев рассказал нам, чем кормил генсеков под Новый год, какой рецепт просила Ганди, как изменилось меню с приходом в Кремль Путина, почему поил Брежнева шиповником вместо коньяка, откуда взялась кремлевская диета, и поделился рецептом котлеты по-министерски.